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7月8日，在雅安市雨城区上里镇雅安川椒雅味食物有限公司厂房里，庞杂的炒锅隆隆作响。工东谈主们将鲜红的辣椒倒入锅中翻炒，水分渐渐挥发，浓郁的椒香随之升腾。待辣椒炒干，再淋入金黄的菜籽油复炒，香气一刹满盈统共这个词车间。这口一次可炒制百斤辣椒的大锅，无时无刻地产出着优质干辣椒，成为村民致富的“金钥匙”。

工东谈主正在炒制辣椒

据了解，这间由原六家村小学纠正而成的当代化食物厂，总投资241.8万元，配备圭臬化分娩线，预测为社会提供径直做事50余东谈主。辣椒在这里完成丽都报复：经由炒干、摊凉保抓脆度、东谈主工舂碾、精良过筛等工序，金黄的菜籽油与火红的辣椒面在锅中会通，最终化作香气扑鼻的辣椒油和辣椒面。这些原生态调料，凭借隧谈川味，已成为制作钵钵鸡、凉拌鸡、冒菜的优质调料之选。

分娩厂房内，工东谈主卢全贞脸上飘溢着笑貌，“在这里责任三个月就能寂寥操作了，收入近8000元！”旧年卢全贞在家务农，全年收入仅一万多元。如今在调料厂责任，收入翻了几番。

上里镇六家村副主任刘宇正在直播带货

“从四月份开动试运营于今，销售额已龙套40万元！”上里镇刘家村副主任刘宇说。通过“线上平台店铺+线下商超+团购活动”的全渠谈布局，再合股短视频引流与直播带货，深山里的优质居品正纷至杳来走向宇宙市集。更值得一提的是，西南石油大学的8名在校大学生主动走进六家村，通过直播，用年青的谈话和视角为家乡辣椒代言，为乡村振兴注入了无穷活力。

产业振兴的邦畿还在不断膨大。刘宇先容，村里已估计在上里刘家村发展百余亩辣椒汲引基地，由村集体和解提供技艺拓荒并回收。“预测户均每亩增收2000元，让村集体经济罢了年增收”这一信心源于练习的“党建+合营社+农户”花样，小小辣椒串起了汲引、加工、销售的利益链，果真罢了了村集体与村民的双赢。

用辣椒调料制作的钵钵鸡

现在，川椒雅味辣椒面、辣椒油等居品已通过各大电商平台上线，市民们可扫码进行购买，将这份来自雅安乡村的甘醇香辣带回家，为乡村振兴增添一份舌尖上的力量！

原标题：雅安市雨城区：辣椒香飘振兴路 六家村调料厂点火致富新但愿开云体育